izdat.net | электронные книги, книги fb2 скачать, свободная библиотека, книги купить, скачать и купить книги, электронные книги для ознакомления, библиотека книг в формате fb2
все книги интернета у нас на izdat.net137848 произведений   54271 авторов
 

Электронные книги национальная кухня

Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена

Обложка книги Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена автора

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интересне....

Кулинария
Узнать больше информации о книге Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена: отзывы, рецензии, ссылки

Грузинская кухня

Обложка книги Грузинская кухня автора Иван Расстегаев
Иван Расстегаев

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти толь....

Кулинария
Узнать больше информации о книге Грузинская кухня: отзывы, рецензии, ссылки

Узбекская кухня

Обложка книги Узбекская кухня автора Иван Расстегаев
Иван Расстегаев

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как ....

Кулинария
Узнать больше информации о книге Узбекская кухня: отзывы, рецензии, ссылки

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Обложка книги Энциклопедия специй. От аниса до шалфея автора Джон О
Джон О'Коннелл

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человече....

Зарубежная прикладная литература, Зарубежная справочная литература, Кулинария, Энциклопедии
Узнать больше информации о книге Энциклопедия специй. От аниса до шалфея: отзывы, рецензии, ссылки

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) автора

В 39 следующем томе:

– история изобретения хот-дога;

– всё о хурме, хлебе и цветной капусте;

– какой соус самый популярный в Греции;

– как приготовить правильные харчо и хаш;

– что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель;

– какой арабский десерт зовется «х....

Кулинария, Энциклопедии
Узнать больше информации о книге Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини): отзывы, рецензии, ссылки

Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)

Обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) автора

В 36 томе:

– секреты идеального теста;

– чем интересна турецкая кухня;

– что приготовить из тофу или трески;

– всё о телятине, толокне и трюфелях;

– что такое тельное, тжвжик и токмач;

– рецепты десертов тирамису и «три молока»;

– какой суп стал «в....

Кулинария, Энциклопедии
Узнать больше информации о книге Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба): отзывы, рецензии, ссылки

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)

Обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) автора

В 37 томе:

– всё об укропе, уксусе и устрицах;

– как приготовить утку по-пекинскиl

– что такое тунтэрма, фадж и утопенцы;

– рецепты печенья тюиль и фалафеля;

– что немцы называют «фальшивым зайцем»;

– чем интересны узбекская и украинская кухни;

– к....

Кулинария, Энциклопедии
Узнать больше информации о книге Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица): отзывы, рецензии, ссылки

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

Обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) автора

В 38 томе:

– всё о фисташках, форели и фламбировании;

– секреты приготовления фондю и жарки во фритюре;

– чем интересны финская и французская кухни;

– какой суп едят на завтрак во Вьетнаме;

– что такое фламенкин, флаутас и халасле;

– как испечь настоящую ....

Кулинария, Энциклопедии
Узнать больше информации о книге Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва): отзывы, рецензии, ссылки

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

Обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) автора

В 40 томе:

– всё о чае, шоколаде и яйцах;

– история изобретения чипсов;

– рецепты штруделя и эклеров;

– как приготовить цыплёнка табака;

– что такое четверговая соль и чимичурри;

– какое блюдо арабы называют «языком птички»;

– чем интересны японска....

Кулинария, Энциклопедии
Узнать больше информации о книге Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень): отзывы, рецензии, ссылки

Цитата
Привязанности свои стоит держать в узде.
Здесь обитают призраки

Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)

Обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) автора

В 35 томе:

– всё о супах, суши и сыре;

– секреты идеального суфле;

– как сделать домашний чернослив;

– рецепт французского десерта тарт татен;

– чем интересны татарская и тайская кухни;

– что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;

– в чём особенн....

Кулинария, Энциклопедии
Узнать больше информации о книге Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц): отзывы, рецензии, ссылки

Лондонские сказки

Обложка книги Лондонские сказки автора Наталья Владимировна Новикова
Наталья Владимировна Новикова

Поздравляем, Вы взяли в руки книжку. Откройте ее и буквально через несколько страниц вы будете знать немножко больше об Англии, англичанах, их английском мироустройстве и не менее английском мировосприятии. Автор ни в коем случае не претендует на лавры серьезного исследователя – антрополога, на....

Книги о путешествиях, Отдых, Туризм, Начинающие авторы, Юмористическая проза
Узнать больше информации о книге Лондонские сказки: отзывы, рецензии, ссылки

Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)

Обложка книги Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) автора

В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое.

Кулинария, Энциклопедии
Узнать больше информации о книге Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай): отзывы, рецензии, ссылки
Перейти на следующую страницу каталога книг izdat.net