izdat.net | электронные книги, книги fb2 скачать, свободная библиотека, книги купить, скачать и купить книги, электронные книги для ознакомления, библиотека книг в формате fb2
все книги интернета у нас на izdat.net137848 произведений   54271 авторов
 

Электронные книги молочные продукты

Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры

Обложка книги Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры автора Ирина Веремей
Ирина Веремей

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.

• Домашнее масло ....

Кулинария
Узнать больше информации о книге Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры: отзывы, рецензии, ссылки

Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку

Обложка книги Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку автора Ирина Веремей
Ирина Веремей

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.

• Творог на кефир....

Кулинария
Узнать больше информации о книге Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку: отзывы, рецензии, ссылки

Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью

Обложка книги Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью автора Ирина Веремей
Ирина Веремей

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.

• Эмменталь

<....

Кулинария
Узнать больше информации о книге Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью: отзывы, рецензии, ссылки

Промышленные технологии производства молочных продуктов

Обложка книги Промышленные технологии производства молочных продуктов автора Ольга Викторовна Богатова, Наталия Геннадьевна Догарева, Светлана Викторовна Стадникова
Ольга Викторовна Богатова, Наталия Геннадьевна Догарева, Светлана Викторовна Стадникова

Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, а также молочных продуктов для детского и лечебного питания. Особое внимание уделено соответствию описанных технологий действующей нормативно-технической документации. Предна....

Техническая и нормативная документация, Производство молока, Учебники для вузов
Узнать больше информации о книге Промышленные технологии производства молочных продуктов: отзывы, рецензии, ссылки

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

Обложка книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства автора Владимир Михайлович Зимняков
Владимир Михайлович Зимняков

Методические указания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» предназначены для выполнения контрольной работы.

Животноводство, Учебно-методические пособия
Узнать больше информации о книге Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства: отзывы, рецензии, ссылки

Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Обложка книги Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры автора Ольга Викторовна Богатова, Наталия Геннадьевна Догарева
Ольга Викторовна Богатова, Наталия Геннадьевна Догарева

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров.

Пищевое производство, Производство молока, Учебники для вузов
Узнать больше информации о книге Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры: отзывы, рецензии, ссылки

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Обложка книги Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания автора Ольга Викторовна Богатова, Светлана Викторовна Стадникова, А. И. Богатов, Ольга Ярославовна Соколова
Ольга Викторовна Богатова, Светлана Викторовна Стадникова, А. И. Богатов, Ольга Ярославовна Соколова

Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».

Пищевое производство, Производство молока, Учебники для вузов
Узнать больше информации о книге Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания: отзывы, рецензии, ссылки

Цитата
Сын будет сыном, пока жену не найдет, дочь будет дочерью, покуда живет.
Тайна моего мужа

Домашний сыр, творог, кефир и йогурт

Обложка книги Домашний сыр, творог, кефир и йогурт автора

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, – сыр, творог, кефир и йогурт, которые со....

Кулинария
Узнать больше информации о книге Домашний сыр, творог, кефир и йогурт: отзывы, рецензии, ссылки

Готовим с сыром

Обложка книги Готовим с сыром автора Коллектив авторов
Коллектив авторов

Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра. Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты и крокеты. Сырные блюда могут быть холодными и горячими, сложными в приготовлении и на редкость простыми. Ведь этот продукт хорошо сочетаетс....

Кулинария
Узнать больше информации о книге Готовим с сыром: отзывы, рецензии, ссылки